건강

슈퍼푸드 음식을 먹자

moonbows 2017. 1. 28. 15:05
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건강을 위해서 많은 사람들이 슈퍼푸드에 대한 관심이 매우 많이 지고 있습니다.

지금까지 나온 슈퍼푸드 말고 보다 새롭고 핫한 음식으로 몇가지가 새롭게 등장하고 있습니다.

남들보다 발빠르고 건강에 대하여 관심이 높은 사람들은 미리 알아 벌써부터 차세대 슈퍼푸드라고

많은 분들이 찾고 있습니다. 2017년 앞으로 핫한 슈퍼푸드를 알고 싶다면 지금부터

확인을 해보겠습니다.


햄프씨드. 일반적으로 사람들이 많이 알지 못하는 햄프씨드 입니다. 기존에는 일반사람들은

구매를 할수가 없는 이유로 많이 접하지 못했습니다. 그 이유는 햄프씨드가 원래는 대마씨로

알려졌기 때문에 한의사들만 사용할수 있게 되어 있습니다. 하지만, 최근에 들어서야 환각성분이

있는 껍질 부분을 도정을 하여 우리가 식품으로 먹을수 있도록 판매를 하고 있습니다.

햄프씨드는 혈관에 있는 콜레스테롤을 낮추는 기능을 하고 있습니다. 또한 우리가 시중에 먹는

두부보다 더 많은 단백질을 함유하고 있기 때문에 최근에는 다이어트 식품으로 많은 인기를 

받고 있습니다. 이렇기 때문에 단백질이 부족한 분들에게는 매우좋은 슈퍼푸드 음식입니다.




카니와. 또한 국내에는 아는 사람이 극히 드물다고 할수 있는 음식입니다. 미국에서는 

이미 슈퍼푸드로 큰 인기를 누리고 있는 곡물이라고 할수있습니다. 안데스산맥에서 

자라고 있는 고대 작물이라고 합니다. 단백질과 비타민이 매우 풍부하며 무기질이나 

식이 섬유도 풍부하여 미국에서는 큰 인기를 끌고 있는 슈퍼푸드라고 합니다. 




브로콜리 잎. 10대 슈퍼푸드로 익히 알려진 브로콜리 그만큼 많은 사람들이 건강을 위해서 

먹는다고 할수 있습니다. 브로콜리는 함암효과는 몰론이고 우리의 면역력을 높여주는 

비타민이 풍부하여 건강에 매우 큰 도움이 된다. 또한 섬유질이 풍부하여 다이어트에 큰 

도움이 되는 슈퍼푸드라고 할수 있다. 

그 중에서도 브로콜리는 일반적인 캴슘의 함량이 매우 높아 한 두장으로도 하루의 필요 

칼슘을 충붕히 채울수가 있다고 합니다. 브로콜리 잎은 주로 샌드위치를 통해서 먹거나 

또는 쌈이나 스프를 만들어서 먹을수가 있습니다.




피타야. 우리에게는 조금은 생소한 음식이라고 할수 있다. 하지만 최근에는 드래곤 플루트라고 

조금씩 알려지면서 그 생김새에 처음에는 관심을 보이기 시작했다. 하지만 모습도 모습이지만

그 열매의 속살의 맛과 식감에 많은사람들이 관심을 보이며 찾기 시작합니다. 맛도 물론이고 

조금씩 피타야가 건강에 매우 좋다는 결과가 발혀지면서 차세대 슈퍼푸드로 떠오르고 있습니다.

피타야는 비타민과 마그네슘이 매우 풍부하게 들어 있습니다. 또한 당뇨와 변비에  효과적으로

알려져 건강을 생각하는 사람들이 찾고 있습니다. 

이런 피타야는 주로 스무디를 만들어 먹는다고 합니다.




덜스. 덜스를 들어본 사람들은 익히 드물다고 할수 있습니다. 그만큼 알고 있는 사람들은 

많이 먹지만, 모르는 분들은 잘모른다고 할수 있는 음식 입니다. 덜스는 미역의 한 종류로 

해조류에 속한다고 합니다. 한때 웰빙 열풍이 불면서 칼륨과 요오드 비타민이 풍부하게 함유된

덜스가 큰 인기를 보였습니다. 웰빙의 열풍은 조금 잠잠해졌지만, 덜스의 인기는 여전하다고 

볼수 있습니다. 덜스는 일명 해조류의 케일이라고 부르는 만큼 건강한 음식이라고 합니다.


지금까지 알려진 슈퍼푸드가 아닌, 새롭게 떠오르고 있는 음식들 중 큰 인기와 영양을 보이고 있는

음식을 알아보았습니다. 앞으로 핫하게 떠오르는 푸드를 통해서 여러분들도 건강을 지켜보도록 합니다.

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