식초에 대한 건강한 내용이 점점 증가하면서, 사람들도 어떤 식초를 먹어야 할까 고민을 하게 된다고 해요. 그만큼 식초는 건강을 위한 마법이라고 할수 있다고 해요. 식초는 단순하게 음식에 신맛을 내는 재료라고만 생각을 하는 사람들이 많이 있는데요. 이렇게 생각을 하면 크게 잘못생각 한것이라고 해요. 식초는 신맛도 내기도 하지만, 생선을 구울때 사용을 하게 되면 생선의 비린내를 잡아주면서 생선의 살을 더욱 탱탱하게 만들어 준다고 한다. 또한 라면을 끓일때 식초를 넣고 끓이게 되면 라면의 면발이 더욱 꼬들꼬들해지면서 면도 쉽게 퍼지지 않는다고 해요. 그리고 샐러드에 식초를 함께 넣어 먹으면 더욱 건강한 샐러드를 먹을수가 있다고 해요. 이렇기 때문에 식초가 우리 몸에 건강에 많이 도움이 된다고 하는데, 그렇다고..